Sweets Life by kurashiru

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How about matcha-flavored chocolate, which matches the bitterness of matcha and the sweetness of white chocolate well? It's a smooth, mellow item. You can easily make it with few materials, so please try it.

Cooking time: 140 minutes
Cost: around 300 yen

Material (10 × 10cm mold used)
White chocolate 85g
Fresh cream 50ml
Matcha powder 2 tsp

Matcha powder appropriate amount

How to make
Preparation. Lay the cooking sheet on the mold.
1. White chocolate is finely chopped.
2. Put the whipped cream and matcha powder in a pan, heat over a short heat and bring it down to just before boiling.
Add 3.1 and mix until the white chocolate has melted.
4.Pour it into a mold with a cooking sheet and cool it in a refrigerator until it hardens for about 2 hours.
5. Cut into bite-sized pieces and sprinkle with matcha powder to complete.

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[Let's make it at home! ] Melting bittersweetness! Matcha chocolate * Turn on subtitles.

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